Pieno produktų gamybos technologiniai skaičiavimai
Metodinė priemonė Suderinama su: | Autorius | Jonas Damašius |
| Puslapių skaičius | 40 |
| DOI | 10.5755/e01.9786090217917 |
| eISBN | 978-609-02-1792-4 |
| Meta aprašymas | Knygoje supažindina su pieno produktų gamybos technologiniais skaičiavimais, pateikiama informacijos apie žaliavų pasirinkimą. |
| Išleidimo data | 2022-07-04 |
| Formatas | El. knyga |