Vaisių ir daržovių mokslas ir technologija
Mokomoji knyga Suderinama su: | Autorius | Pranas Viškelis |
| Puslapių skaičius | 53 |
| Meta aprašymas | Knygoje supažindinama su vaisių ir daržovių chemine sudėtimi, fizikinėmis ir technologinėmis savybėmis. |
| DOI | 10.5755/e01.9786090211014 |
| eISBN | 978-609-02-1101-4 |
| Išleidimo data | 2014-01-01 |
| Formatas | El. knyga |